1、花生养分丰厚,是价廉易得的保健佳品。
【资料图】
2、花生含很多的植物固醇,对人的健康非常有益。
3、尤其是beta-谷固醇有避免大肠癌(肛肠外科消化内科肿瘤科)、前列腺癌(泌尿外科肿瘤科)、乳腺癌(乳腺外科)及心血管病的效果。
4、美国科学家研讨发现,花生中还含有“白藜芦醇”。
5、这种物质有很强的生物活性,不只有助于抵御癌症,还能抑制血小板凝集,避免心肌梗死(胸怀外科心血管内科)与脑梗塞(脑外科神经内科)。
6、每100克花生还含有锌8.48毫克,能增强免疫功用,推迟衰老。
7、因而,花生被人们称称为“长生果”。
8、高脂蛋白血症患者。
9、饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
10、花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
11、胆病患者、血黏度高或有血栓的患者、体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者以及跌打损伤者不宜食用;不宜与黄瓜、螃蟹一同食用;痛风是一组新陈代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。
12、由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
13、花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
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