榴莲是我们常见的热带水果,被称为“水果之王”,市场价格比较贵。有时候买了一个榴莲,如果保存不当的话,很容易就会坏掉。那么榴莲怎么保存?下面就和小编一起来看看。
一、榴莲怎么保存?
1、冷藏保存
(相关资料图)
将榴莲果肉全部剥出来,用保鲜薄膜裹住,放置在冰箱最底层冷藏,想吃时拿出来即可,这种方法也不能保存太久,建议三天内吃完。
2、冷冻保存
榴莲里面的果肉也是可以用冷冻保存的,只需要将果肉包裹上一层保鲜膜,放到冰箱的冷冻室保存即可,一般这种方法可以保存几个月的时间都不会变质,并且想要吃的时候就直接将榴莲的果肉拿出来,解冻之后直接吃。
3、报纸包裹
有时可能用冰箱不太方便,这时可以用报纸包起来,包好之后放置在阴凉处,一样能达到保鲜的效果,但是这种方法保存的时间更短,要尽快吃完。
4、冷水保存
准备一盆冷水,水越冷越好,只有冷才能达到保鲜的效果,用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可,注意水不能太多,不要没过果肉。
二、榴莲怎么打开?
1、顺着裂缝撬开
成熟后的榴莲一般都会有裂缝,有裂缝的打开就轻松容易多了。用水果刀沿着裂缝慢慢撬开,沿着外皮划一圈就能掰开了。
2、提起果柄撞开
有裂缝的榴莲,也可小心提起果柄,将尾部一面朝着地面,往地上撞,一样能很轻松的打开,但是这样打开的不能保留时间太久,要尽快吃完。
3、从尾部切开
并不是所有的榴莲都有裂缝,若是没有裂缝的,可以将尾部用水果刀切开一部分,切开后能看到上面的纹路,用刀子插入纹路交叉点,顺着划开就行。
以上就是榴莲怎么保存的介绍,如果我们买回来的榴莲还没有打开的话,就可以放到一个常规的环境下保存,只需要注意保存的地方,不要太过于潮湿,尽量选择通风阴凉并干燥的地方,这样一般可以保存一个星期左右。
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