(资料图片仅供参考)
清晨5时,当大部分人还在睡梦中时,爱尚花坊的女店主孙娜已经开始一天的工作。
位于大林路29号的爱尚花坊地处黄浦老城区,周边小区林立,是一家名副其实的社区花店。因为和老公一起经营,这也是一家“夫妻老婆店”。
2021年,孙娜带着一腔热血来到大林路,准备在这里重起炉灶。“当时上一家店的租期到了,就准备来这里开,主要还是考虑到这里的地理位置好,周围好几个小区。”孙娜回忆起当时的情景。没曾想,新店刚开没多久就遇上了上海全域静态管理,这也让她徒呼奈何。“阳光总在风雨后,你看,今年的业绩还是不错的。”乐观的她笑着说道。
3月8日是国际妇女节,这一节日的到来也让本就业绩还不错的爱尚花坊又“火”了一把。据孙娜介绍,妇女节当日的订单已远超去年同期,“外卖平台加上来店里订的差不多达到400单,比去年的一半还要多。”要数最受顾客欢迎的还得是玫瑰、郁金香、康乃馨和向日葵花束。
售价方面,由于临近节日,花卉进价直接翻番,这也导致售价随之增高,“就拿国产郁金香来说,平时进价10元一支,现在要20元;进口的要30元。”虽然售价翻番,但并不影响人们在这一特殊节日的购花需求。
“来啦,今天需要什么花?”看到相熟的客人,孙娜总是笑脸相迎。仅有几平米的社区花店,正是凭着这股浓浓的人情味,让周边居民流连忘返。“在这里买花一年多了,花新鲜,价格也实惠,关键老板娘也接地气,时常给我们打折。”一位顾客打趣道。
事实上,开一家花店是很多人的梦想,谁不想每天置身于五彩斑斓的花海中。孙娜告诉记者,自己从小热爱花花草草,开花店一直是她的梦想。时至今日,她已经有了近10年的花店经历。
和一般人想像中不同的是,开花店并没有那么容易上手。“这是一个日积月累的过程,自己的审美也随着时间的累计逐渐提升。”孙娜一边包着花一边说,“一般情况下,拿到花材后要先开始挑选,在一切就绪后,要给花束定一个色调,然后就可以开始包了。”看似简单的流程,却在每天重复的过程中不断积累。
这几天,春暖花开是申城的主旋律。“去年关了很多店,今年重新开的店很多,最近我们花篮的生意不错。”孙娜说,希望这样的好势头一直延续下去。
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