首页 | 资讯 | 娱乐 | 财经 | 乐活| 娱乐| 国际| 旅游| 体育| 综合| 文史| 教育

 

泥鳅鱼吃什么食物_泥鳅鱼
发布时间：2023-02-24 16:05:13 文章来源：互联网
1、你好！做泥鳅的菜，有二种方法，一是直接宰杀泥鳅，然后去除泥鳅的内脏和杂质，二是把泥鳅放盐水中（稀释），让泥鳅自己


【资料图】

1、你好！ 做泥鳅的菜，有二种方法，一是直接宰杀泥鳅，然后去除泥鳅的内脏和杂质， 二是把泥鳅放盐水中（稀释），让泥鳅自己吐出肚内的杂质（类似于做泥鳅钻豆腐这道菜） 先用盐水养2、用开水烫3、用剪刀剪开。

2、4、洗净。

3、 干煸泥鳅做法： 主料：泥鳅250克 辅料：青椒40克, 调料：植物油25克,酱油3克,料酒5克,醋2克,白砂糖2克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克 做法： 1. 把活的泥鳅先放倒稀释的盐水中浸泡，让它吐出肠中的杂物，再宰杀，去肠杂； 2. 葱切段，姜切片； 3. 青椒去蒂洗净，切成粒； 4. 炒锅放油烧热，下入葱段、姜片爆香，放入泥鳅煎倒两面变色，加入料酒、酱油、醋、白糖、水、精盐烧开； 5. 小火煮倒肉熟烂，汤浓，撒入味精、青椒粒炒匀， 收干汁就好了。

4、 泥鳅钻豆腐小泥鳅200克、豆腐500克、葱1根、生姜1小块、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。

5、做法：葱切段、姜拍松；泥鳅静养几天后洗净；2、锅内放入冷水，开小火，将豆腐放在锅中间，把泥鳅放在周围，待锅中的水慢慢加热，泥鳅就会往豆腐里钻；3、在泥鳅全部钻进豆腐后，将豆腐取出，放在汤碗中，灌上高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱、味精，蒸15分钟即可。

6、红烧泥鳅泥鳅、西兰花。

7、做法：泥鳅放在锅里，开小火让其吐完泥浆，再用清水洗净泥鳅身上的粘膜；2、锅里放底油，加两勺白糖，炒出糖色，再把泥鳅放进去爆炒，加一小碗水，加盐、料酒、姜片、陈醋、酱油、老抽，烧开后调小；3、火烧至收汁，出锅前放些辣椒及葱粒，最后倒入焯过水的西兰花中间。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词： 泥鳅钻豆腐

最近更新

热门推荐HOT

  • 助力重卡行业复苏，东风商用车瞄准客户发力创新！
    助力重卡行业复苏，东风商用车瞄

    近日，中国汽车知识产权运用促进中心发布了《2022中国汽车专利数据统计》报告，根据重卡专利数据统计显示，东风商用车以314件、85 80%的同

  • 宁夏石化提升精益管理 实现生产经营“开门红”
    宁夏石化提升精益管理 实现生产

    2月6日，记者从宁夏石化公司了解到，今年1月，在保证民生用气需要、公司化肥装置转入天然气调峰保运模式的情况下，宁夏石化公司炼油装置全

  • 宁夏枸杞怎么创新发展？宁夏枸杞的自我进化之路是什么？
    宁夏枸杞怎么创新发展？宁夏枸杞

    在春节前各大电商平台举办的年货节中，宁夏枸杞产品成为健康年货的热门选择。其中，天猫年货节专门设置了枸杞滋补品加购榜。宁夏枸杞以土特

  • 2023银川文化园玉兔迎春 欢腾庆盛世 激情闹元宵
    2023银川文化园玉兔迎春 欢腾庆

    元宵节前夕，2023银川文化园玉兔迎春文化大集活动启幕，各式制作精美的花灯惊艳亮相。兔奔千里传春信，锣鼓震天闹元宵。农历正月十五是一年

  • 宁夏全年谋划举办1000余场消费促进活动，提振社会消费信心
    宁夏全年谋划举办1000余场消费促

    2月5日，宁夏消费需求促进年活动在银川启动，系列活动在石嘴山市、吴忠市、固原市、中卫市同步展开。此举旨在进一步提振消费信心，释放消费

  • 在春耕备耕一线，科技正给宁夏的田野带来无限希望
    在春耕备耕一线，科技正给宁夏的

    近日，在宁夏佳航农资有限公司位于灵武市大泉林场的直营店里，店员忙得抬不起头，前来咨询农资情况、订购肥料的农户络绎不绝。我们农历正月

  • 从三尺讲台到数字教室，信息化为宁夏教育插上腾飞之翼
    从三尺讲台到数字教室，信息化为

    信息化为宁夏教育插上腾飞之翼，带来巨大变化——实现了从一块黑板、三尺讲台向智慧平板、数字教室的巨大跨越;实现了数字教育资源覆盖基础

  • 进一步优化 银川市部分道路交通
    进一步优化 银川市部分道路交通

    近年来，银川市道路改扩建工作的开展相对滞后，很多路口车道严重不足，为满足车辆通行需求，经常左转和直行共用车道，导致在交通信号设置时

  • 宁夏信息通信业资费下降了吗？降费后有哪些群体受益？
    宁夏信息通信业资费下降了吗？降

    2月2日，记者从宁夏通信管理局获悉，2022年，宁夏信息通信业全面贯彻新发展理念，主动服务和融入新发展格局，实现了经济稳中向好发展。全年

  • 过完年快递小哥都上班了吗？现在快递日均发送量有多少？
    过完年快递小哥都上班了吗？现在

    国家邮政局监测数据显示，农历新年以来全国快递业务量连续稳步上涨，1月29日以来连续三天每天超3亿件，1月31日全网揽收量达到3 58亿件，恢

猜你喜欢LOVE