长安的故事里有秦砖汉瓦，有盛唐文化，也有霓虹璀璨、都市生活，古与今交相辉映，再现盛世繁华。看古都盛景，品人间烟火，续西安记忆，“五一”假期，西安已准备好文旅饕餮盛宴等您来。

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4月25日，在长安十二时辰主题街区，随处可见身着汉服的小姐姐们打卡留念。 记者 李卫摄

看古都盛景

“西安已经提前过‘五一’了。”“感觉游客就没回去过。”……临近“五一”假期，西安的文旅热度和游客热情持续增长。

夜幕降临，大唐不夜城灯火璀璨。步行街上，穿着汉服的小姐姐们笑意盈盈地从身边走过，对诗的“李白”、爆梗不断的“房谋杜断”、仙气十足的“不倒翁小姐姐”，让游客如同穿越时空回到盛唐。

来西安旅游，当然不能错过大唐不夜城。近年来，大唐不夜城通过沉浸式历史场景的“唐潮”体验实力“出圈”，不断创新文化表达，将“大唐文化+本地特色+沉浸式场景化”旅游模式进一步升级，向游客展示丰富有趣味的旅游内容和多形态的文化感知方式。随着文旅热点IP不断涌现，大唐不夜城成为外地游客来西安必打卡的地方。除了唐风互动演艺，街区上还有老字号餐馆、唐食坊内的唐朝美食、各类“唐潮”文创好物店铺、非遗体验店、历史遗迹和景观相结合的博物馆等文化体验空间。

额点花钿，明丽动人，唐风妆容，韵味悠长，锦绣华裳，人比花娇。上巳节，一个已有千年历史的节日，源于先秦，盛于隋唐，是水边饮宴、郊外游春的节日。上巳节的到来，让古都西安的“汉服热”进一步升温。

“五一”假期和5月4日至5月21日的每个周六、周日，华清宫首届上巳花神节活动持续举行。届时，“杨贵妃”将带领“花神”们游华清宫，可谓是群芳争艳，姹紫嫣红。“乐舞表演 梦回大唐”“华服体验展花颜”“唐宫偶遇白居易”“‘我’在唐宫赶大集”等有趣的互动项目，将让游客沉浸式体验盛唐文化。

4月22日，“万国丽人·潮长安”上巳节主题活动在长安十二时辰主题街区举办，来自多个国家的“丽人”们齐聚古城西安，实景重现杜甫笔下《丽人行》中的华美场面，为游客奉上一场传统与现代交融的盛宴。

“五一”假期，正值长安十二时辰主题街区周年庆，八大类十余种演艺节目全新升级。传承千年的盛唐古典交响乐——“大唐燕乐”奏响华美新乐章，让游客领略盛唐宫廷雅乐的魅力；唐宴新增汉服婚宴，古色古香的婚宴环境和仪式，让到场宾客“一秒沉浸”；胡食巷再添“柳暗花明”拍照打卡点，让游客体验竹篱茅舍听雨落的诗情画意。

走进长安十二时辰主题街区，众多唐朝名人仿佛从历史中缓缓走来，带领游客领略大唐长安的市井文化。日晷前听狄仁杰娓娓讲述唐朝过往，酒肆旁同李白对酒当歌，福街上与玄奘彼此施礼互道祝福……丽人街、胡食巷的叫卖声，让游客仿佛置身于千年前繁华的唐朝街市，品一味桂花酒，嘬一口火晶柿子，在美食里品味盛世长安的韵味。

即将正式开园的丝路欢乐世界一角。 记者 李卫摄

4月28日，西安丝路欢乐世界将盛大开园。它是中国唯一一座以丝路文化为主题、凝聚文化科技多元素的主题乐园，独有的七大文化主题街区，带游客沉浸式体验丝绸之路沿线多国的异域风情。大型史诗级音乐剧《丝路之声》驻场演出，十余项国内外游乐设备，迪士尼水准的魔幻大片《奇幻飞越》，以山海经神怪、西域古城探秘为主题的黑暗骑乘《马可·波罗探秘之旅》，惊险刺激的户外实景黄金城漂流，为游客带来全方位超现实沉浸式娱乐体验。

“五一”假期，丝路欢乐世界将举办“五一”潮浪无限音乐派对，陕旅虚拟主播“小嗨”将在音乐派对上精彩亮相，与现场游客进行互动。4月29日至5月2日，王建房、马飞、李岩恒等嘉宾将陆续拉开“乐潮澎湃摇滚之夜”“声声不息经典之夜”“极光音速电音之夜”等音乐派对。这里还将举办“万国服装秀”等精彩演出，全新主题活动、上百场特色互动表演等您来一同欣赏。

距离西安一小时车程的白鹿原影视城4月29日至5月3日将举行首届科技文化旅游节。除了《二虎守长安》《黑娃演义》《华阴老腔》《关中风情快闪秀》《密城·白鹿原》等十余台演艺节目外，白鹿原影视城还将新增科技文化表演秀。届时，在二虎广场，巨型互动主题机甲大巡游、杂技表演顶缸、古筝秀、科技怪咖秀、经典秦腔唱段、麦田乐队演奏陕普民谣等活动，将为广大游客带来一场场震撼的艺术盛宴。

360极限飞球《长安翱翔》、尖叫影院《穿越大峡谷》《公元一万年》等满满的黑科技让游客“一秒爱上”。夜幕降临，跟着沉浸式梦幻山谷光影秀《夜谭·白鹿原》在山谷里奔赴一场鹿林寻光之旅，或在露营地体验浪漫露营、篝火烧烤，看一场烟花秀，精彩不间断。

4月19日，游客在西安鼓楼参观。 记者 王熙摄

品人间烟火

旅行中最幸福的时刻便是享受无尽美食。在西安，各种关中小吃、特色美食藏着人间烟火，记录着温情暖意。

回民街、洒金桥、小南门早市、东仓门早市、民洁路早市、草场坡夜市……不仅有本地居民来这些地方感受生活气息，更有越来越多的游客前来打卡。

在这里，摊主们忙着制作各种美食，香味四溢。游客纷至沓来，每个摊位前都围满了人。人们在这里品尝传统的羊肉泡馍、凉皮、甑糕、酸梅汤等美食。

假如你第一次来西安，一定要去吃牛羊肉泡馍。

牛羊肉泡馍又分为普通泡馍和小炒泡馍，小炒泡馍的味道更重一些，加了辣椒和醋，以及其他辅料，属于偏酸辣口味。如果想增加吃泡馍的体验感，可以自己掰馍。掰好后，师傅会将掰碎的馍回锅“深造”，加入鲜汤、粉丝、配菜一起烩，出锅点缀肉片，配小菜和几瓣糖蒜，辣酱可根据个人口味添加。

凉皮、肉夹馍、冰峰组合的“三秦套餐”，之所以在西安美食中脱颖而出，自有其过人之处。凉皮是陕西传统美食，人人爱吃。西安现在市面上的凉皮大概分三种：秦镇米面凉皮、汉中热面皮和岐山擀面皮。

肉夹馍也分三种，腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍和潼关肉夹馍。大家常说的是腊汁肉夹馍里面只有肉，白吉饼一夹，满口爆汁，现在也有一些改良版肉夹馍，加了青椒或者线椒；腊牛肉夹馍一般配合着肉丸胡辣汤吃；潼关肉夹馍也是腊汁肉夹馍，区别在于它的饼不是白吉饼，是金丝饼或者千层饼，吃起来比较酥脆。

油泼biangbiang面，光名字就足够吸引人。面条在案板上摔打出“biangbiang”的声音，下沸水锅中滚煮至熟透，捞入碗中，调酱油、陈醋、花椒、辣面、葱花等佐料，热油淋泼，香味四起，如此神奇之物，吃的时候要用“咥”，才尽兴。

在西安的大街小巷上，人们看的是美景，品的是美食。葫芦鸡香酥脱骨，蘸椒盐、配小菜，鲜咸酥嫩引来游客一片称赞，饮一盏口感酸甜的贵妃稠酒，品味舌尖上的长安味道……置身“碳水天堂”，游客可以吃到肉丸胡辣汤、腊牛肉夹馍、油茶麻花、蜂蜜凉糕、灌汤蒸饺、牛羊肉泡馍、烤肉、卤汁凉粉、粉蒸肉夹馍、蛋菜夹馍、麻酱凉皮、酸梅汤、孜然炒肉、小炒泡馍、绿豆饼、油泼扯面、红油米线、豆角卤面、笼笼肉夹馍等各具特色的风味小吃。

享品质住宿

“‘五一’假期的住房已经预订满了。西安旅游真的太火了。”西安金花饭店副总经理高燕告诉记者，旅游市场的热度早已开始飙升。

住宿行业的火爆程度更是远超预期。携程“五一”假期旅游预测报告称，“五一”假期，境内酒店市场搜索热度已达2022年同期9倍以上，相较2019年同期增长近200%。记者从携程平台获悉：“五一”假期西安客房紧张，不少酒店客房提前售罄。大唐不夜城、西安钟楼、西安咸阳国际机场、小寨、西安北站等地是酒店预订的热门区域。

今年“五一”假期为5天，长线出游订单占比接近70%。从酒店入住天数来看，住3天和住4天的人数占比均有增加。

西安星级酒店推荐：

曲江新区酒店：威斯汀酒店、w酒店、西安唐华华邑酒店、西安皇苑华美达广场酒店、西安万丽酒店、西安盛美利亚酒店、西安大唐博相府酒店等；

西安高新区酒店：西安香格里拉酒店、西安瑞斯丽酒店、西安兰溪国际酒店、西安志诚丽柏酒店等；

西安钟楼周边酒店：云和夜泊酒店、西安古都文化大酒店、美居酒店、欧杰西假日酒店等；

小寨周边酒店：西安皇冠假日酒店、西安金莎国际酒店、西安会展国际酒店等。

绿水青山，山野田园，走进一处民居小院，赏花观景，体验农趣，享受慢节奏的生活……如今，乡村民宿不断涌现，成为酒店之外不错的住宿选择。

近年来，西安民宿发展迅速，2021年，西安民宿行业数量高达6667家，位居全国第一。随着“五一”假期临近，西安的民宿预订情况更加火爆。

西安市长安区子午街道抱龙村，已成为继唐村·诗唐花朝民宿集群之后，长安区规模最大的乡村民宿集群。客人们在这里赏乡村美景，品当地美食，在绿树环抱中感受那份乡愁。

抱龙村的云裳花栖民宿，取名源自唐诗“云想衣裳花想容”，是抱龙村最早的民宿之一。民宿经营者项小羽告诉记者，“五一”假期公司的云裳花栖、陌上花栖、酒铺驿栈三家民宿的预订量目前均在75%以上，估计再过几天就满员了。今年，民宿之火爆在预料之中，所以他们早早在食材、卫生等各方面做好了准备，确保客人住得舒心满意。

记者从途家民宿发布的《2023“五一”假期民宿出游报告》中获悉：截至4月17日，平台“五一”假期民宿提前预订量是2019年同期的2倍，平均间夜价格达到534元。今年“五一”假期民宿预订十大热门城市中，西安排在第四位。途家民宿数据显示：“五一”假期平台乡村民宿预订量占比近四成。

西安民宿推荐：悦新居民宿、方若·玫瑰园温泉庭院民宿、汉唐驿·唐风美学设计民宿、长安唐村诗唐宿集民宿、抱龙村云裳花栖民宿等。

西安市新城区图书馆内的非遗文创小店。 记者 李卫摄

续西安记忆

西安拥有着丰富的非物质文化遗产和传统手工艺品。这些文化资源体现了陕西的独特魅力，成为吸引游客的重要因素。

在西安，可以找到各种各样的文创产品和非遗产品，感受到西安的深厚文化底蕴。每次旅游结束之前，人们都会琢磨着买点什么当地特产带回家。西安旅游的各种文创产品，延续着西安旅游记忆，让西安的美丽再次出现在游客的生活中。

随着旅游业的不断发展，大部分景区都开发了各具特色的文创产品，把这些颇有来历的文创产品送给朋友，或为自己留下一段美好的回忆，都是极好的。在陕西历史博物馆等各类文博景区的文创商店中，陈列着与博物馆藏品相关的文创产品，如唐三彩马、陶俑、书签等。这些产品不仅具有很高的艺术价值，还能帮助游客更好地了解陕西历史文化。

在大唐不夜城、回民街等特色景区，也有许多文创产品出售，如陕西特色明显的茶叶、字画、绣品等，这些产品保留了传统手工技艺，运用了现代设计理念，融合了中西文化元素，让人眼前一亮。

钟楼附近保留了许多非遗产品小店，也有许多匠人现场制作刻刀、剪纸、刺绣、兵马俑模型、陶瓷制品等，游客可以看到传统手工艺品的生产过程和技艺。这些非遗产品既是艺术品，具有很高的历史价值和艺术价值，也能带给人们实用性的使用价值，让人感受到地方文化的深厚底蕴。

此外，还有绿豆饼、腊牛肉、油泼辣子、酸梅汤、富平柿饼、红星软香酥等特色美食方便游客带走。可以带走的“西安”，延续着属于游客的西安记忆。

记者 李卫 李静茹