石阡：深入推进食品快检 全力守护群众舌尖上的安全|头条
发布时间：2023-04-23 18:17:10
文章来源：新华网
食品安全关系千家万户切身利益，也是关系到广大人民群众的身心健康。为保障市场销售环节食用农产品质量安全
食品安全关系千家万户切身利益，也是关系到广大人民群众的身心健康。为保障市场销售环节食用农产品质量安全，近年来，石阡县市场监管局不断推进食用农产品“快检”工作，进一步规范农产品销售环境，让市民买得放心、食得安心，保障群众“舌尖上的安全”。
在石阡县城河东中心农贸市场，笔者看到，食品安全检测工作人员正在提取蔬菜样本进行检测，经过剪碎装杯、浸泡、提取等流程，蔬菜样本汁液放置在专业测纸上检测是否存在农药残留、超标等情况。
石阡县城中心农贸市场管理人员鲁波介绍说：“我们今天主要是对农贸市场的流动商贩的商品进行农残检测，检测结果无异常。同时我们采取不定期检测的方式，而且现在检测升级了，比较方便，10多分钟就能出结果，让老百姓买菜能够放心。”
【资料图】
郭远孝和鲁波正在进行随机抽样
随着石阡县城中心农贸市场升级改造工程的深入推进，市场布局管理日趋合理规范，功能分区更加清晰，环境更加干净整洁，市民们每日都能查阅到商品抽样检测结果。
同样，在石阡县城区太和超市，管理人员都要对采购的蔬菜、瓜果等产品进行抽样检测。
石阡县太和超市营运部经理杨超说：“我们超市每次进购生鲜、蔬菜水果，到店后都会经过一次农残检测，然后才上架销售。”
石阡县太和超市营运部经理杨超正在进行抽样检测
石阡县市场监督管理局工作人员告诉笔者，在检测前，相关人员会做好各项信息登记，如检测发现摊贩出售的食品存在问题，将会立即联系销售人员，责令停业，并开展溯源追查，尽全力保证食品销售各环节安全。
石阡县城中心农贸市场管理人员鲁波、石阡县市场监管局检测中心工作人员郭远孝正在检测农残
石阡县市场监管局检测中心工作人员郭远孝介绍道：“一直以来，我们围绕食品安全保障，采取了多重监管措施。目前，城区各集贸市场、超市均已实现农残快速检测。下一步，我们将继续强化技术指导，围绕12项快检指标，扩宽检测内容，逐步实现各类食品全覆盖，强化食品安全保障，让老百姓买的放心、吃的安心。”（何黔川 杨叶）
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