当前快讯:专家说 | 吴崇明：“有的放矢”进一步扩大枸杞资源优势

发布时间：2023-06-29 02:04:53 文章来源：宁夏日报

6月22日至24日的第六届枸杞产业博览会，让北京市科学技术研究院——北

(资料图片)

6月22日至24日的第六届枸杞产业博览会，让北京市科学技术研究院——北科（北京）药物研究院副院长吴崇明来到了“中国枸杞之乡”中宁县，“零距离”感受宁夏枸杞的魅力。吴崇明长期从事中药药理学研究，聚焦肠道微生物组等方面的研发工作，对宁夏枸杞的发展给出了自己的建议。

“宁夏作为枸杞原产地，特别是中宁，是被中国药典确定的唯一药用枸杞的产地，它就是我们（追寻）品质最好的一个方向。”吴崇明说，他和团队经过很多的研究发现，中宁枸杞的成分有别于其他产地的枸杞，在与肠道微生物的相互作用方面，起到的调节作用以及功效都有独特之处。而且在药理方面，中宁枸杞对于提高人类免疫力有着非常好的疗效，而且与非道地产区的枸杞相比，中宁枸杞的效果明显要更强。“这个可能与我们当地的水土条件有非常密切的关系，比如说我们这边的土壤成分以及昼夜温差等元素，都可能造就了宁夏枸杞的独特优势。”

吴崇明说，这次来宁夏，主要想分享关于高端中医药产品的研发情况。在他看来，虽然现在食药领域呈现蓬勃发展，但实质上仍没有受到足够的重视。其主要原因是很多人还是把食药保健当成普通食物或者具有一点功能的食物去证实。但实际上，食药保健对防病治病有非常好的疗效。“我们研发的目的就是想搞清楚，枸杞作为中药，到底适合于什么样的人，更适合于什么样的人吃，以及它到底专注于做什么样的疾病预防，或者适合什么样的病后恢复。”吴崇明和团队通过将枸杞与其他可食用的中药进行组合，把枸杞的优势进一步加强，实现优势互补。他认为，让枸杞能发挥最大效用最关键的，是要知道什么样的人最适合吃枸杞，这样枸杞的疗效才会更加精准化，从而让大家认识到，枸杞并非只是一个简单的食物，而是具有特定人和特定目标的比较精致的产品。（宁夏日报记者党硕张唯文/视频）

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